V našem střevě žijí biliony mikroorganismů, které tvoří tzv. mikrobiom. Tento „druhý mozek“ ovlivňuje trávení, imunitní systém, náladu a dokonce i tělesnou hmotnost. Probiotika jsou živé mikroorganismy, které podporují zdraví střev. Ale jak je vybrat a kdy je skutečně potřeba?
Co jsou probiotika?
Probiotika jsou živé bakterie a kvasinky, které při dostatečném množství přinášejí zdravotní přínosy. Nejčastější probiotické kmeny patří do rodin:
- Lactobacillus — podpora trávení, zmírnění intolerance laktózy
- Bifidobacterium — posílení střevní bariéry, podpora imunity
- Saccharomyces boulardii — kvasinkové probiotikum proti průjmu
Proč je zdraví střev důležité?
Asi 70 % imunitního systému se nachází ve střevech. Výhody zdravého mikrobiomu:
- Lepší trávení a vstřebávání živin
- Silnější imunitní ochrana
- Lepší nálada (serotonin se většinou tvoří ve střevech)
- Nižší úroveň zánětů
- Lepší stav pokožky
Kdy jsou probiotika zvláště užitečná?
- Během a po antibiotické léčbě — antibiotika ničí i prospěšné bakterie. Probiotika pomáhají obnovit mikrobiom.
- Při trávicích potížích — nadýmání, plynatost, syndrom dráždivého tračníku (IBS).
- Při cestování — pomáhají předcházet tzv. cestovatelskému průjmu.
- Oslabená imunita — časté onemocnění, alergie.
- Po otravě jídlem — obnova střevní flóry.
Jak vybrat správné probiotikum?
- Specifičnost kmene — různé kmeny jsou zkoumány pro různé problémy. Hledejte konkrétní kmeny (např. Lactobacillus rhamnosus GG).
- CFU (kolonie tvořící jednotky) — účinná dávka je obvykle 1–10 miliard CFU denně.
- Různorodost — produkt s více kmeny je často prospěšnější než s jedním kmenem.
- Uchovávání — některá probiotika je třeba skladovat v lednici. Technologie kapslí umožňuje skladování při pokojové teplotě.
- Prebiotika — některé produkty obsahují také prebiotika (vlákninu, která živí prospěšné bakterie).
Probiotika v potravě
Přirozené zdroje probiotik:
- Jogurt (s živými kulturami)
- Kefír
- Kysané zelí (nepasterizované)
- Kimchi
- Kombucha
- Miso
Shrnutí
| Situace | Doporučený účinek | Dávka (CFU) |
|---|---|---|
| Antibiotická léčba | Obnova mikrobiomu | 5–10 miliard |
| IBS / nadýmání | Zlepšení trávení | 1–10 miliard |
| Posílení imunity | Zvýšení obranyschopnosti | 1–5 miliard |
| Cestování | Prevence průjmu | 5–10 miliard |
FITS probiotika
FITS nabízí kvalitní probiotické produkty vytvořené pro podporu zdraví střev:
